中国人は意外と時間に正確だ。いや、早め。 私の場合は約束の時間よりも早いことが多い。 配達にしろ、修理にしろ約束の時間より1時間も前にやってくる。 修理屋さんがやって来るというので、出先からちょっと急ぎ足で帰宅したのに そんなときに限って来る…
点心4回目は・・・ 开口笑kaikouxiao (揚げドーナツ)と锅贴guotie( 焼き餃子) 正直焼き餃子か…と思ったけど 点心4回目にして皮を上手に伸ばすコツを知った!遅い・・・ 今の今まで綿棒を手前に引く時に力を加えてたけど 正しくは向こうに押す時に力を入れるんだそ…
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