上 海 生 活

日々のごはん パン作りのきろく ときどき上海

2016-04-24から1日間の記事一覧

Matcha

抹茶のオリコミ。 パン生地に卵黄、シートに卵白使用。 残ってしまったタマゴを夕飯の汁物へ…ってこともなくタマゴひとつ使い切れた。 甘くもなく、かと言って苦くもなく・・・すべてがほんのりすぎた。 色がはっきり出て見た目はいいんだけども、、 冷凍してたあんこを…