しばらくはまって作っていたけど 夫には出すのをお断りされてしまった、ズッキーニのサラダ。 ピーラーでスライスしてレモン、オリーブオイル、塩コショウで和えただけ。 フレンチマスタードで作ったら苦かったので…入れない方がイイカモ。 私にとっては生のズッキーニの歯触りがイイんだけど…
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