カルフールで新生姜が山ほど積まれて売っていたので 小さめのをひとつ購入。 新生姜の甘酢漬けにしてみた。 黒い砂糖のせいで、色が悪いけど… 外で食べるガリよりもあっさりな味付け、 手作りっぽくてこれはこれでオイシイ。 まだ少し、しょうがの辛みが強いけど…
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