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上 海 生 活

日々のごはん パン作りのきろく ときどき上海

中国でも餃子&航空便に入れてきてよかった物。

 

本場中国に来ても、家で作る餃子は食べたくなるもので…

これは本当の話、だけれど今回は大きなキャベツの大量消費が目的。

 

沢山作って、食べない分は冷凍庫へ。。

 

 

 

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ネコ肉Mixじゃないコトを祈って…ひき肉と餃子の皮は新快で調達。

 

 

フードプロセッサーが手元にないので、人力で材料を刻むのがちょっと面倒で

ややいい加減に作る→こういう時は決まって美味しくない。。

 

 

 

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足りないものだらけだけど、

航空便に入れてきてよかった物のひとつがコレ ↓

 

 

 

 

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ラバーゼのザル、ボウル、バット。

 

蓋つきのボウルはそのまま冷蔵庫にもしまえるし、

切った材料を置いておく皿としても使える。

(それがこの商品の売りなんだろうけど…)

 

調理道具が全然揃ってない今はこれがかなり役に立ってる。

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