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上 海 生 活

日々のごはん パン作りのきろく ときどき上海

Matcha

 

抹茶のオリコミ。

パン生地に卵黄、シートに卵白使用。

残ってしまったタマゴを夕飯の汁物へ…ってこともなくタマゴひとつ使い切れた。

 

 

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甘くもなく、かと言って苦くもなく・・・すべてがほんのりすぎた。

色がはっきり出て見た目はいいんだけども、、

 

 

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冷凍してたあんこをのせて、やってみたかったあんバタートースト。

結局、甘々にして食べたー。冷たいバターがなかなかおいしい。