紅芯大根。

紅芯大根　初めて買いました。

辛味大根くらいのサイズで、そのまま食べたら結構辛い、まさに味も辛味大根。

おろしてお蕎麦と食べてもおいしそう。

ｻﾗﾀﾞてんこ盛り。

賞味期限を迎えそうな乾燥白花豆をニンニクとﾛｰｽﾞﾏﾘｰで煮て

ｻﾗﾀﾞにのせたり、そのままだべたり。

残りは冷凍して、どうにか早いとこ食べきる（つもり）…

この大根で、好きな赤カブのお漬物に似たものが作れないもんかな？？

と思い、即席漬物にﾄﾗｲしてみたけど、この大根では苦かった。

ｶﾌﾞだから美味しいんだな…あの漬物は。。

今日の上海は気温３４℃くらい。

ほぼ４０℃だった先週と比べると、とても過ごしやすく感じた。。

暑い事には変わりないけど…