上 海 生 活

日々のごはん パン作りのきろく ときどき上海

ライチの季節。

今年もライチの季節がやってきた。

 

 

茘枝

 

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中国は枝付きライチではなく、実だけがカットされて売ってるので(今のところ見かけるのは、、)

枝を切る手間も省けるし、大きな実だけを選んで買えるのもいいかも。

 

これは果物屋さんで、たしか500gで18元。

(中国は1kgじゃなくて、500g(一斤)単位で値段がついてる)

袋詰めされていたものを半分にしてもらい、20元分くらい買ってきた。

 

ライチ特有のいい香りは少なめだったけど、、甘酸っぱくてオイシイ。

味が濃かった。

どーでいいけど、随分と種が小さくて細かった。。

 

 

 

おべんとう。

おべんとう生活再開。

毎日でなくてもいい&半袖で過ごせる季節になったため、

早起きするのがイヤじゃなくなったし楽。

これ大事。

朝のバタバタから解放され、コーヒーを淹れる余裕も生まれる。

(お弁当のある日は、コーヒーが淹れられなくてほぼ紅茶でした…)

 

ロールキャベツ弁当。

 

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ロールキャベツ

キャロットラペ、スナップエンドウ

カンパ焼いたのでハムチーズサンド

カボチャぱんでポテサラサンド

 

夫が一時帰国のたびに買ってくるセブンのお惣菜がちょっと便利。

タラモサラダ、カボチャサラダ、サラダチキンとか、

私がいない時にはとても便利なようで、はまっていてよく買ってくる。

お弁当作りをしてると隙間を埋めるのにも大変重宝するけど

今、冷蔵庫がパンパンでたまんない。

 

 

いなりずし弁当。

 

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すし飯にゴマを混ぜようと思っていて忘れた・・・のでふりかけ方式。

 

いなりずし

てんぷら

だし巻

ほうれん草のお浸し

 

 

いなりずしは泉平のいなりあげを買ってきたのでそれで。

寿司酢もついて手軽にできる。

ただ、ものすごく甘かった…こんなに甘かったっけな?

あげをやさしく絞りすぎたのかな・・・

 

 

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手芸市場とやっつけで・・・クッションカバー。

上海はいつもこんな天気なのかな??

とにかくいつも曇ってるイメージ、今のところ晴れがとっても貴重です。

 

珍しく天気のいい日は冬物のシーツやら、ひざ掛けを洗濯し

ウールでできたクッションカバーも暑苦しくてたまらないので…それも衣替え。

 

家にあったリネン生地を使って、ざざっとクッションカバーを制作。

とくにカワイクないけども、これならざぶざぶ洗えるし夏は清潔かな、と。

 

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最近、面倒くさがりに拍車がかかって…

とにかくなんでも面倒ー。

ファスナーを買いに行くのも面倒で、裏側は生地を重ねるだけ、ボタンもつけない!

 

 

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やる気があったら行っていたであろう…豫園駅の手芸市場。

得に目的はなくとも宝探し的な場所・・・

 @上海灘商業大厦

 上海市人民路388号

 

 

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この日はここに行くのも面倒だったけど・・・

以前、市場で買ったもの↓

 

 

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チロリアンテープとか、使い道も決まってないのに買いがち。

このテープもまたしかり。

 

Matcha

 

抹茶のオリコミ。

パン生地に卵黄、シートに卵白使用。

残ってしまったタマゴを夕飯の汁物へ…ってこともなくタマゴひとつ使い切れた。

 

 

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甘くもなく、かと言って苦くもなく・・・すべてがほんのりすぎた。

色がはっきり出て見た目はいいんだけども、、

 

 

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冷凍してたあんこをのせて、やってみたかったあんバタートースト。

結局、甘々にして食べたー。冷たいバターがなかなかおいしい。

 

 

东北大板。

けっこう暑い・・・上海。

洗濯物もカラっと乾いていい気分。

こんないい天気の日にはセーターを洗い、少しずつに衣替えに備える。。

(ってたいして冬服持ってきてなかったわ…)

 

 

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ローカルな道の洗濯風景が何気に好きだったりする。。

 

 

暑いので・・・商店でアイスを買い食べながら歩く。。

1本4元。

本当は3元っぽい。高くなったのか、高くされたのか…

赤いのはサンザシでイチゴっぽい味だそう。

黄色い方はフルーツ牛乳のような・・・なんか知ってる懐かしい味がした。ふつーにオイシイ。

 

 

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ここのオジサンも爪長い。。

きっとほくろの毛も伸ばすんだろな。

 

豫園 南翔饅頭店。

インドア夫婦、豫園へでかける。。

 

ぽかぽか陽気を通りこして若干暑いくらい。この日もいいお天気でした。

 

 

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豫園の混雑っぷりがすごかった…

人ごみ苦手なので、豫園の入口にたどり着くまでにどっと疲れた。。

(出かけたがるわりには、すぐ疲れる…)

 

 

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えさのある方へ大移動・・・

 

 

豫園といえば、、南翔饅頭店の小籠包が有名だそうで

列に並んで買ってみたけど、並ぶほどの味でもなかったってのが正直な感想。。

 

 

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こぶりで皮、厚め。

おやつくらいのつもりで食べたのに、ぶ厚い皮がお腹にたまってしまい

昼ごはんが食べられず、残念な1食となった。。

美味しくないもので腹を満たすのがもったいない・・・と思ってしまうヒト。

 

 

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朝ごぱん。

今週はガラスノポット、ガラスの容器、木のボウル

と立て続けに物を壊したWeek。。

夫にとって私は「がさつ」とか「よく物を壊す」というイメージらしいけど

こう続くとそれも否定できない。。

 

 

最近焼いたものたち。

 

夜、やっつけで焼いた

イングリッシュマフィン

 

 

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細々と続けているお弁当作りのおかげで、平日の朝食はテキトーになりがち。

バタつかない休みの日くらいは・・・と多少、具を増やしたり挟んだり。

 

 

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ベーコンエピ

 

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白パン

 

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いちじく×くるみ

 

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