2015-11-21 点心を習う~包子 習いごと 中国のマンション、最上階の部屋の個性溢れるカスタマイズ度合が半端ない。。 マンションに小さな家がのってる…とか、ちょっと面白い。笑 うちの上はどんな風になってるんだろうか・・・ 朝から上の部屋のリノベ工事がうるさいです。 上海にきたらやってみたかったコト 点心を習いに行ってきた。 包子 bao zi 肉まんとあんまん。 生地はイーストとベーキングパウダーのダブル使い。 細かいひだを垂直に寄せて包むのはとても難しい。 ↑これではぜんぜんダメらしい。 にほんブログ村