上 海 生 活

日々のごはん パン作りのきろく ときどき上海

家ごはん。

忙しいわけじゃないのに一週間たつのがやけに早い。。

そして仕事もしてないのに週明けが疲れる…笑

 

先週は端午節があり、中国は連休ムード?だったけど我が家は通常運転。

中国語の先生も休みなのかな??と思ったら、ふつーに来たので

授業終わりのバタつく昼は、高島屋にある「かつくら」で豚かつ。

上海って何でもあるけど、ひとり100元くらいじゃ美味しい物にはありつけないんだな、と再認識した。

ますます我が家の外食は減りそうな予感。

 

 

 

夫が夕食を食べるのかどうか、最近ハッキリしないので(うっすらダイエットらしい)

食べても食べなくてもどっちでもイイヨ、な日のガパオライス。

 

ブルーエレファントのバジル炒めの素使用。

 

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コリアンダーかきあげ&おそば

 

 

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こちらでコリアンダーを買うとたっぷり入ってるので、だいぶもて余す・・・

残りを桜えびとかき揚げにしてみたらすごく美味しかったので

最近はこのために買ってくる。山菜っぽい風味がする(私だけかも)

 

 

 

坦坦麺 ひるごはん。

追いピーナッツバター(無糖)で濃くアップ。

 

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「行列のできるラーメン屋」の担々麺がおいしかったので日本から持ってきたやつ。

中国に住んでるのに…家で中華。。

休日の昼ごはんは、やっぱり麺が楽でイイ。

 

シーフードドリア。

 

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2人しかいないのに4人前くらい作ってしまったやつ。

グラタンとかドリアって器になみなみ作った方が

おいしそうに見える気がした。

 

 

中国藍印花布館。

上海図書館駅から歩いて数分の所にある中国藍印花布館へ。

この辺りは旧フランス租界時代の建物が残っていて

建物を見ながら、ぶらぶら散歩するのもイイ。

天気がよければもっとヨシ。

なんだけれど・・・

この日は空気がすんごく悪かった。

 

 

小区の中を歩いていくと…

 

 

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工房あり。

天気のいい日は!?反物を天日干し。(大気汚染がひどいけど、これでも晴れ・・・)

この日は藍一色。

 

 

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藍染製品が販売されていて、二階は展示スペースになってました。

建物もライトも素敵でした。

 

 

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中国藍印花布館

上海市長楽路637弄24号

 

おべんとう。

 

振り返ると、鶏ばかりだったお弁当。

 

 

酢鶏弁。

 

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酢鶏

人参キンピラ

だし巻

鮭フレーク

 

から揚げの味付けが薄くて急遽変更したおかず

自信たっぷりだった酢鶏は夫的にイマイチだったらしく…ガックシ。

お弁当の味付けがいつも薄いらしい。。本人直すつもりはナシ…

 

 

照り焼き弁。

 

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鶏照り焼き

玉子焼き

ポテサラ

黒豆

野菜

鮭フレーク

 

 

サンドイッチ弁。

 

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から揚げ

ハムサンド

タラモサンド

キウイ

 

 

 

咸豆漿 。

おいしい 台湾朝ごはん

 

しばらくハマった

咸豆漿。

 

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 おぼろ豆腐入りの豆乳の中にザーサイ、しらす?小葱にラー油いり。

油条も入ってるので、やさしい味だけれどちゃんとお腹にたまります。

(この油条…要らなかった)

 

 

焼餅油条蚕

 

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これ、油条がもたれるけど・・・

パンの部分はパリパリでパイのよう、これがとてもおいしい。

 

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@桃園眷村

市内に何店舗かあってどのお店も内装がカワイイです。

 

 

おみやとか・・・最近買った食品。

ひさびさの風邪ひき。

風邪は長引かないけれど、傷の治りが遅い今日この頃。。

 

夫が会社帰りのお土産に買ってきてくれた

橙汁 たっぷり入って22元くらい。

ローカルメーカーっぽいのに意外と22元するけど・・・おいしいので最近よく購入。

 

 

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安定のおいしさ、マグナムアイスも。

 

 

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ありがたいような、そうでないような…箱買い。

 

松露巧克力 トリュフチョコレート味。

トリュフ・・・雲南省では中国産トリュフが穫れるらしいです。。

 

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いまや全く買わなくなった量り売りのハムやチーズ、こっちにきて初めて買った。

19元/100gだったかかな?

150g買うとなかなかいいお値段になりまして…

となりにあった9元のハムでもよかったかもしんない。

 

 

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@City super

 

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近くて便利だし、で買い物はいつも日式のスーパーばかり。

やや飽きがきたので、出かけたついでに・・・たまには違うスーパーでお買い物。