それは、、日本から持ってきた牛ｶﾙﾋﾞ（冷凍庫の隅にあったやつ。。） と豚肩ﾛｰｽの塊をフープロで合い挽きにしたから。 ｶﾙﾋﾞさまさま。 意図したわけではないけれど、粗挽きになってて、笑 肉感たっぷりなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞになっておいしかった。 家でﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ。 以前作…